O Centro de Apoio à Criança e ao Adolescente (Cendac) finalizou, nessa segunda-feira (15), a segunda turma do curso profissionalizante de Bolos, Doces e Salgados com a entrega dos certificados. O curso teve a duração de 80h e foi ministrado pelo chef de cozinha, Rafael dos Santos, que tem mais de 20 anos de experiência na área de culinária, especialmente em confeitaria.

“Só tenho uma coisa a reclamar: o curso foi muito rápido e deixou saudades”, brincou a aluna Ediana Bernardo, que já participa de feiras vendendo tortas salgadas e matriculou-se no curso para aprender novas receitas e incrementar o negócio.

A coordenadora pedagógica do Cendac, Klycia Félix, informou que a procura pelo curso de Bolos, Doces e Salgados é muito grande e, por isso, o Cendac decidiu montar esta segunda turma. “Queremos agradecer a vocês por terem escolhido o Cendac para se capacitarem. Aproveitem todo o conhecimento que vocês conquistaram nas aulas e coloquem em prática, seja abrindo um negócio ou buscando uma oportunidade no mercado de trabalho”, afirmou.

A coordenadora da campanha Por Todas Elas e Por Nós Também - Pela Vida das Mulheres, Fátima Carneiro, parabenizou os alunos e o professor Rafael pela dedicação e profissionalismo. “Parabenizo a todos vocês por terem concluído o curso e terem se dedicado, apesar das dificuldades que enfrentaram durante este período”, pontou. Fátima lembrou também das palestras, promovidas pelo Cendac, como do Setembro Amarelo e as de combate à violência contra as mulheres, “com o objetivo de mobilizar as pessoas sobre temas importantes, que fazem parte de nossas vidas, e que precisam ser debatidos com os alunos e alunas do Cendac para a construção de uma sociedade sem violência e com respeito ao próximo”, enfatizou.

Os alunos estavam emocionados e agradeceram a todos do Cendac e ao professor Rafael dos Santos pela atenção e cuidado demonstrados ao longo do curso. “O professor é muito dedicado, atencioso, e tratou a todos nós de maneira igual. Toda a equipe do Cendac está de parabéns”, disse a aluna Andrea Pereira.

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Para a aluna Yanna Karla, essa foi uma oportunidade única para aperfeiçoar os conhecimentos na área de culinária. “Se tiverem outros cursos, com certeza, tô dentro. Poder participar deste curso, sem pagar nada, foi muito importante para mim e o que aprendi aqui, abriu meus horizontes”, observou emocionada.